モロヘイヤは野菜の中でも豊富な栄養素が多く含まれる野菜の1つに挙げられます。
ビタミンやミネラルといった現代人に不足しがちな栄養が含まれているので、インスタント食品を好んで食べる方や外食が多い方には多く摂取して欲しいものです。
しかも、
モロヘイヤには食物繊維も含まれているので、便秘症の方にとってもかなり助かる食品になるでしょう。
食事のバランスを考えるのは1人暮らしの方にとっては難しいかもしれませんが、モロヘイヤなどの野菜を中心にバランスよく多くの食べ物を摂取するように心がけたいものです。
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